Научници тврде: Ова популарна грицкалица може заштитити срце и регулисати холестерол

Овај орашасти плод богат је хранљивим материјама, посебно антиоксидативним полифенолима и другим корисним једињењима која помажу у заштити ћелија. Студије су показале да је редовна конзумација пекана повезана са бољим нивоима укупног холестерола, „лошег“ ЛДЛ холестерола, триглицерида и не-ХДЛ холестерола. Пекан такође помаже у смањењу оксидације липида, процеса који је повезан са оштец́ењем ц́елија и упалом. Резултати се заснивају на анализи истраживања