Rene Redžepi, jedan od najcenjenijih kuvara na svetu, povlači se zbog optužbi za zlostavljanje
RTS pre 21 dana
Rene Redžepi, glavni kuvar restorana „Noma“ u Kopenhagenu, koji već godinama važi za jedno od najboljih mesta za fino ručavanje na svetu, odlučio je da se povuče nakon optužbi za zlostavljanje. Odrastao u Tetovu, Redžepi je postao jedan izuzetno cenjen kuvar, zbog svoje kreativnosti i inovativnosti.
„Izvinjenje nije dovoljno, moram da preuzmem odgovornost za svoje postupke“, naveo je Redžepi u podužoj poruci na Instagramu u kojoj je objasnio razloge svog povlačenja. Odluka da napusti vođstvo „Nome“ došla je nakon što su bivši zaposleni optužili kuvara da je stvarao toksično radno okruženje, uključujući verbalno i fizičko zlostavljanje. Čuveni restoran, koji se nalazi u Danskoj, pripremao se da otvori i privremenu lokaciju u Los Anđelesu, ali su korporativni
