Da li znate zašto su neki krastavci umotani u plastičnu foliju? Sve ih je više na rafovima, a ovo je razlog
Kurir pre 2 dana
U prodavnicama često nailazimo na situaciju koja nas baca u rebus – zašto su pojedini krastavci umotani u plastičnu foliju, dok se drugi prodaju potpuno neupakovani? Odgovor leži u samim sortama i njihovim osobinama.
Najčešći razlog zbog kog su o dređeni krastavci upakovani u plastiku jeste njihova osetljiva kora. Sorte poput engleskih ili persijskih krastavaca imaju znatno tanju i nežniju kožicu u odnosu na klasične baštenske krastavce. Zbog toga im je potrebna dodatna zaštita tokom transporta – od farme do rafova u prodavnici. Plastična folija ima nekoliko važnih funkcija: Zahvaljujući ovim faktorima, krastavci duže zadržavaju svežinu i karakterističnu zelenu boju. Iako mnogi
