Ova je riba opasna na tanjiru: Stručnjaci upozoravaju da ih izbegavate, evo i zašto
Dnevnik pre 4 dana
Nije tajna da je riba jedan od najzdravijih izbora na jelovniku. Osim što je bogata proteinima i ima malo zasićenih masti, sadrži i omega-3 masne kiseline koje mogu da smanje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Ipak, stručnjaci upozoravaju da nisu sve vrste ribe podjednako zdrave i da neke treba konzumirati umereno.
Riba je vredan izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina D i selena. Ove hranljive materije pomažu u snižavanju krvnog pritiska i nivoa triglicerida, poboljšavaju funkciju krvnih sudova i smanjuju upalne procese u organizmu. Takođe imaju važnu ulogu u prenatalnom i postnatalnom neurološkom razvoju. Iako se omega-3 masne kiseline mogu unositi i putem dodataka ishrani, poput ribljeg ulja, lanenog semena ili oraha, riba se i dalje smatra njihovim najboljim prirodnim
