Gastronomski tim s novosadskog PMF-a na Global Chefs Challenge zablistali u veganskoj kategoriji srebrnim sjajem u Singapuru kuvali protiv pola sveta
Dnevnik 13.11.2024
Predstavnici Srbije u velikom finalu takmičenja Global Chefs Challenge u Singapuru, a to su nastavnik veština na Katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu Goran Radivojević i master studentkinja Saveta Bikić, osvojili su srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela.
Izuzetna konkurencija bili su im najbolji svetski kuvari iz Luksemburga, Letonije, Filipina, Indonezije, Singapura, ali i SAD i Ujedinjenih Arapskih Emirata, čije su timove ostavili iza sebe, iako su imali znatno veći budžet i vreme da se pripreme, rekao je za „Dnevnik” generalni sekretar Kulinarske federacije Srbije (KFS) Velibor Ivanović. Kako sagovornik dodaje, trodnevno takmičenje organizovano je u okviru Svetskog kongresa kuvara od 19. do 26. oktobra,
