Posna bela čorba oduševljava ukusom: Lagana, kremasta i savršena za vreme posta

Posna bela čorba je jedno od takvih jela, nežna, kremasta i puna ukusa, a pravi se od jednostavnih namirnica koje većina već ima u kuhinji. Tajna dobre čorbe je u tome da se povrće polako dinsta, a da se na kraju dobije fina, baršunasta tekstura. Potrebni sastojci 1 veća glavica crnog luka 1 šargarepa 1 manji koren peršuna 1 manji koren celera 2 krompira srednje veličine 2 kašike ulja 1 kašika brašna 1 kašičica aleve paprike (po želji) 1 l vode ili povrtnog bujona