"Pitali smo stručnjake koje ulje je najzdravije za spremanje hrane - svi su se složili da je samo jedno najbolje"
Nova pre 17 sati
Izbor ulja za kuvanje u supermarketu često deluje kao pravi izazov. Ponuda je široka, od maslinovog i ulja od avokada do kokosovog, suncokretovog i brojnih drugih, ali nisu sva ulja jednako dobra za zdravlje. Upravo zbog toga sve više ljudi pokušava da napravi informisan izbor i okrene se kvalitetnijim izvorima masti.
Kada je reč o svakodnevnoj pripremi hrane, lekari ukazuju na to da se najzdraviji izbor ne svodi samo na cenu ili dostupnost, već na način proizvodnje i sastav ulja. Iako mnogi i dalje biraju suncokretovo ulje, maslinovo ulje se i dalje nalazi na vrhu liste preporuka. Prema mišljenju brojnih nutricionista i dijetetičara koje su novinari portala "Express" intervjuisali - ekstra devičansko maslinovo ulje izdvaja se kao najzdravija opcija, dok se ulje od avokada
