Tokom dva meseca jeo isključivo krompir i dokazao svoje. Zašto se zapravo plašimo ove namirnice?
Dnevnik pre 15 dana
U oktobru 2010. godine, Kris Vojt, izvršni direktor Komisije za krompir američke države Vašington, odlučio se na ekstreman potez kako bi u praksi dokazao nutritivnu moć useva koji predstavlja.
Njegov cilj bio je vrlo jasan: želeo je da pokaže da je ova namirnica toliko biološki kompletna da čovek može da živi isključivo od nje duži vremenski period, bez ijednog negativnog uticaja na zdravstveno stanje. Da bi tu teoriju testirao na sopstvenom telu, Vojt je puna dva meseca odbijao svaku drugu hranu i jeo oko 20 običnih krompira dnevno. Njegove medicinske nalaze pre i posle eksperimenta nedavno je detaljno analizirao edukativni YouTube kanal Plant Based
