Šest "zdravih" namirnica za koje možda ne znate da su ultra-prerađene
N1 Info pre 4 dana | Science Focus
Naučnica iz oblasti ishrane objašnjava zdravstvene efekte nekih često pogrešno shvaćenih proizvoda.
Neke unapred upakovane namirnice, poput testenine i pirinča, osnovne su namirnice koje mnogi od nas jedu kao deo uravnotežene ishrane. Druge, poput čipsa i slatkih grickalica, očigledno nisu zdrava hrana, piše Science Focus. Ali kod nekih upakovanih i prerađenih proizvoda, tvrdnje na deklaraciji mogu otežati odluku o tome šta je zdravo, a šta nije. Kako nedavna studija pokazuje da ishrana bogata ultra-prerađenom hranom povećava rizik od više od 30 zdravstvenih
