Lista za izbegavanje: Namirnice koje bi trebalo odmah izbaciti iz ishrane, a svakodnevno ih jedemo
N1 Info pre 14 sati | nova.rs
Gostujući u popularnom podkastu Diary of a CEO, lekar britanskog Nacionalnog zavoda za zdravlje, Kris van Tuleken, izneo je provokativnu tvrdnju da su ultra-prerađene namirnice preuzele primat od duvana kao vodeći uzrok prerane smrti na planeti.
Otišao je i korak dalje, sugerišući da ih ne bi trebalo ni nazivati hranom, već „industrijski prerađenim jestivim supstancama“, piše Nova.rs. Opsežna analiza objavljena 2024. godine u British Medical Journalu, koja je obuhvatila čak 10 miliona ljudi kroz 45 studija, pokazuje da veći unos ovakve hrane može biti povezan sa većim rizikom od smrtnosti, ali i bolestima poput kardiovaskularnih oboljenja, dijabetesa tipa 2 i mentalnih poremećaja. Pa šta bi trebalo
