Studija: Necelijakična osetljivost na gluten povezana sa crevnim bakterijama
N1 Info pre 8 sati | Reuters
Osetljivost na gluten kod ljudi bez celijakije može biti posledica poremećaja u mikrobiomu, populacijama zdravih bakterija koje žive u crevima, ukazuje studija na miševima.
Gluten je protein koji se nalazi u pšenici, ječmu, raži i drugim žitaricama. Kod celijakije, imuni sistem reaguje na gluten kao na pretnju, što dovodi do upale i oštećenja tankog creva, a često i do digestivnih simptoma, prenosi Reuters. Do 15 odsto populacije prijavljuje necelijakičnu osetljivost na gluten, sa digestivnim simptomima nakon konzumiranja glutena, ali bez štete po creva, prema izveštaju studije objavljenom u American Journal of
