Kolagen kao trend: Koliko je koristan, a koliko zabluda?
Danas pre 20 dana | Danas online
Kolagen je poslednjih godina postao jedan od najpopularnijih sastojaka u svetu ishrane i lepote – nalazi se u proteinskim pločicama, napicima, pa čak i u kremama za kafu.
Kolagen je svuda oko nas, a proizvođači tvrde da pomaže protiv bora, produžava osećaj sitosti i jača kosti i zglobove. Ali koliko u tim tvrdnjama ima istine? Kako piše The New York Times, stručnjaci upozoravaju da marketing često stvara nerealna očekivanja o tome šta kolagen zaista može da uradi za naše zdravlje. Kolagen je protein koji čini osnovu strukture našeg tela – nalazi se u koži, mišićima, kostima, tetivama i vezivnom tkivu. Već od dvadesetih godina života
