I brašno može da se pokvari: Evo kako da ga čuvate pravilno i produžite rok trajanja

Za duže čuvanje preporučuje se hlađenje ili zamrzavanje, a pre upotrebe treba proveriti miris i izgled brašna Brašna od celog zrna su podložnija kvarenju zbog prirodnih ulja i traju kraće od belog brašna Ukoliko već dugo niste pekli ili ste možda u ostavi pronašli paket brašna koji tamo već odavno stoji, sigurno ste se zapitali da li brašno može da se pokvari. Odgovor je - da. Međutim, brzina kvarenja zavisi i od vrste brašna i od načina skladištenja. Voditeljka