Od nojeva iz Zimbabvea do specijaliteta u Šupljaku – neobična priča Petera Guljaša
RTS pre 5 sati
U selu Šupljak blizu Subotice, Peter Guljaš, je pre više od trideset godina, prvi, ne samo u selu, nego i u celoj nekadašnjoj Jugoslaviji, počeo da gaji nojeve. Danas na pet hektara zemljišta ima svoj ZOO vrt, čardu sa prenoćištem i neobičnim specijalitetima.
O Peteru Guljašu su, krajem osamdesetih godina, pisali skoro svi domaći, ali i strani mediji, jer je prvi na ove prostore doneo nojeve. Ta ljubav traje i danas. „Bio sam u Italiji i tamo sam video farmu nojeva i zaljubio se. I onda sam odlučio da ću i ja ovde u bivšoj Jugoslaviji napraviti farmu nojeva. Odlučio sam da radim ono što niko ne radi, i onda sam iz Zimbambvea 1988. godine uvezao nojeve, a 2000. sam uzeo inkubator stanicu iz Italije. Sada imamo i nandu,
