Kako da prepoznate da li mladi luk ima hemikalije u sebi: donji deo pera krije ključni podatak

Luk koji je prethodno opran i ostao u vodi brže gubi vitamine i može biti podložan bakterijama, pa se preporučuje kupovina malo prljavog i aromatičnog luka Pri kupovini treba obratiti pažnju na miris i teksturu – prirodni luk ima jak miris i iz njega curi bistar sok kada se prelomi pero Mnogi od nas jedva čekaju prolećne plodove na policama prodavnica i pijaca, ali je ključno znati kako odabrati mladi luk koji nije tretiran hemikalijama. Prema savetima iskusnih