Ne suši se niti trune! Evo kako se najefikasnije čuva beli luk
Blic pre 21 dana
Beli luk treba pažljivo skladištiti uz redovnu kontrolu, stabilnu temperaturu i dobru cirkulaciju vazduha kako bi ostao svež i čvrst.
Idealni uslovi za dugotrajno čuvanje su temperatura od -1 do 0 °C i relativna vlažnost 60-70% uz dobru ventilaciju, čime se produžava svežina do 6-7 meseci. Svake jeseni donosimo kući pune, teške glavice belog luka i verujemo da će trajati do leta, ali često nas sredinom zime iznenade suve opne ili mekane tačke. Ispostavi se da beli luk nije "problematičan" sam po sebi – jednostavno mu treba malo pažnje i pravi uslovi da ostane svež i čvrst. Prava tajna dugotrajnog
