Pravite ovu katastrofalnu grešku u rerni svaki dan: Zato vam ručak propada
Blic pre 7 sati
Većina nas rernu koristi rutinski – rešetku postavimo na srednji nivo i o tome više ne razmišljamo.
Ali ako vam se desilo da kolač spolja izgleda pečeno, a u sredini ostane sirov, uzrok možda nije u receptu, već u položaju rešetke. Stručnjaci sa portala The Kitchn ističu da položaj rešetke direktno utiče na način na koji toplota deluje na hranu, a samim tim i na ravnomernost pečenja i konačnu teksturu. U većini rerni toplota dolazi prvenstveno sa donje strane, dok se dodatni grejač nalazi pri vrhu. Čak i kada nije uključen, topao vazduh se diže i zadržava u
