Ovo je zvanično najzdravije povrće na svetu: Ima više gvožđa od spanaća i vitamina C od pomornadže
Nova pre 4 sati
Kada razmišljate o najzdravijem povrću, verovatno vam prvo na pamet padnu kelj, spanać ili brokoli. Ipak, naučnici su na sam vrh liste stavili jednu često zanemarenu namirnicu koja je dobila maksimalnu ocenu za nutritivnu gustinu i time nadmašila sve svoje poznatije „rivale“.
Kada vas neko pita da zamislite „najzdravije povrće“, malo ko će pomisliti na potočarku. Ova biljka, koju mnogi doživljavaju kao običnu salatu, zapravo pripada porodici kupusnjače i bliska je srodnica brokolija, kupusa i kelja. Iako deluje nežno i lagano, potočarka je izuzetno bogata hranljivim materijama. Upravo zahvaljujući toj impresivnoj nutritivnoj vrednosti, proglašena je „najzdravijim povrćem na svetu“ nakon što je na listi od 41 „moćnog voća i povrća"
