Pred Uskrs raste potražnja za jajima, ali proizvodnja ne prati tempo
NIN pre 9 sati | DW / Filip Vunderze (ARD)
Još od ptičjeg gripa prošle jeseni, ponuda jaja u Nemačkoj je ograničena.
Kakva je situacija na policama supermarketa? U Nemačkoj se svakog dana proizvede oko 56 miliona jaja. I mada bi se to pomislilo, Uskrs nije period najveće potrošnje – najviše jaja prodaje se tokom božićnih praznika. Ipak, pred Uskrs, koji u Nemačkoj ove godine pada 5. aprila, mnoge porodice kupuju velike količine kokošijih jaja. Međutim, posle nedavnog talasa ptičjeg gripa tržište jaja je pod pritiskom, a živinarske farme suočavaju se s velikim izazovima. Kakva je
