Od ostataka voća i povrća proizvodi se i biorazgradiva ambalaža
Politika pre 16 sati
Ovaj otpad, nakon industrijske prerade, predstavlja vrednu sirovinu koja se može iskoristiti u prehrambenoj industriji za proizvodnju funkcionalne hrane
Srbiji se godišnje baci višebaci oko 35–108 kilograma, najčešće voća, povrća i hleba. Dnevna količina bačene hrane dostiže oko 2.000 tona, a najviše se baci u domaćinstvima i ugostiteljskim objektima. I u Evropi se godišnje baci ogromna količina hrane, pri čemu voće i povrće čine značajan deo otpada, često zbog nepravilnog skladištenja ili estetskih standarda. Iako nedostaju precizne, jedinstvene brojke samo za voće, procenjuje se da se milijarde tona hrane bacaju
