Šef ruske kuhinje otkriva tajnu savršenih uskršnjih jaja
Sputnik pre 1 dan
Najbolje je farbati uskršnja jaja u ljusci od crnog luka; to dodaje ukus i aromu, a takođe prati tradiciju farbanja jaja u crveno, rekao je šef kuhinje, TV voditelj i autor knjiga o ruskoj kuhinji Maksim Sirnjikov.
Prema legendi, Marija Magdalena je jednom poklonila prvo uskršnje jaje caru Tiberiju. Donela ga je kao dar da objavi Hristovo vaskrsenje, jer nije bilo prikladno doći praznih ruku. Car je odgovorio da niko ne može vaskrsnuti iz mrtvih, baš kao što belo jaje ne može iznenada postati crveno — i u tom trenutku, jaje je postalo crveno. Uskrs, ili Vaskrsenje Hristovo, ove godine proslavlja se 12. aprila. Tradicionalno, u subotu pre Uskrsa, crkve blagosiljaju uskršnje
