Gotova očas posla! Najukusnija pita sa grizom po starom receptu: Mekana i sočna, jede se kašikom
Dnevnik pre 4 sati
Slatka pita sa grizom po starinskom receptu koji rešava problem suve kore. Saznajte trik za sočan fil zbog kojeg se ovaj desert jede kašikom.
Skoro svaka domaćica ima isti problem – slatka pita od gotovih kora sutradan postane žilava i suva, pa je niko ne jede. Međutim, stari kulinarski trik sa grizom, koji su koristile još naše bake, ne služi samo da „popuni“ fil, već da napravi magiju u tepsiji. Ključ je u tome što griz upija višak vlage iz voća i preliva, pa unutrašnjost pite ostane kremasta i meka, dok korica zadrži finu hrskavost. Rezultat je toliko sočna slatka pita sa grizom da vam viljuška skoro
