Maštovita rešenja za veganska jaja
Danas pre 7 sati | BBC News na srpskom
Veganska jaja sada mogu biti kajgana, na oko, kuvano, pa čak i poširano – ali nijedno još ne može da dostigne raznovrsnost namene onog koje proizvede koka.
Dok sam izvlačila kolače iz rerne, već sam znala da će biti izvrsni. Preda mnom je bilo devet savršenih zlaćano-smeđih kupola, koje su po sobi širile primamljive nagoveštaje mirisa vanile i putera (zamena). Šta je moglo da pođe po zlu? Bilo je to 2015. godine i bila sam sveže konvertovana veganka – u ono vreme, to se često smatralo „neobičnim“ a moguće čak i pomalo sumnjivim. U ovoj eri (maltene) pre Veganuara, alternative zasnovane na bilju poticale su uglavnom iz
