Suplementacija u prolećnom periodu - kako nadoknaditi deficit vitamina i minerala
N1 Info pre 24 sata | Bojana Jakovljević
Dugotrajni pravoslavni Uskršnji post, kada je režim ishrane restriktivan, ali obiluje zdravim biljnim vlaknima, donosi i različite nutritivne izazove.
Kraj zimskog perioda i dolazak proleća predstavljaju jedan od biološki najzahtevnijih perioda za ljudski organizam. Kako za portal N1 objašnjava dipl. nutricionista-dijetetičar, Dubravka Tišma, "u kliničkoj dijetetici ovaj period se posmatra kao faza naglašenog metaboličkog stresa tokom koje organizam mora da se adaptira na velike promene u količini sunčeve svetlosti, temperaturi i dostupnosti makro i mikronutrijenata". "Na našem podneblju, ovaj fiziološki izazov
