Iznenadiće vas koliko dugo kuvana jaja mogu da stoje u frižideru posle Uskrsa i da se ne pokvare
Kurir pre 1 dan
Posle Uskrsa, u mnogim domovima ostane višak kuvanih jaja, pa se narednih dana najčešće postavlja isto pitanje — koliko dugo zapravo mogu da stoje u frižideru i kada više nisu bezbedna za jelo.
Iako deluje logično da tvrdo kuvana jaja traju duže od svežih, stručne preporuke kažu suprotno: kuvana jaja imaju kraći rok trajanja i treba ih pažljivije čuvati. Američka Uprava za hranu i lekove navodi da se tvrdo kuvana jaja, oljuštena ili neoljuštena, mogu bezbedno jesti do sedam dana ako se pravilno drže u frižideru. Tokom kuvanja menja se prirodna zaštita jajeta, pa ono postaje osetljivije na spoljne uticaje i razvoj mikroorganizama. Upravo zato je važno da
