Шопска, српска, а моравска? Краљица трпезе са југа спрема се за неколико минута, а укус је фантастичан
Дневник пре 1 дан
Без много труда, за свега неколико минута, на столу имате јело које може да послужи као прилог, али и као лаган оброк сам за себе.
Мирис зрелог парадајза, печене паприке и свежег лука, уз кремасти бели сир, чине моравску салату неодољивом. Нема компликованих корака, нема скупих састојака – само једноставност која осваја из прве. Било да је послужите уз недељни ручак, роштиљ или као лагану вечеру, моравска салата се увек прва „поједе“. Њена тајна је управо у томе што подсећа на домаћу, старинску кухињу, какву су спремале баке – без журбе и без превише филозофије. Састојци: 5–6 зрелих
