Organska proizvodnja pod znakom pitanja: Gde je nestalo poverenje u pijace
Newsmax Balkans pre 20 sati | Katarina Manojlović
Organska proizvodnja u Srbiji nalazi se između sve veće potrebe potrošača za zdravijom hranom i rastućeg nepoverenja u ono što se svakodnevno kupuje, posebno na pijacama gde se, kako stručnjaci upozoravaju, sve teže razlikuje domaće, konvencionalno i organsko.
U takvom okruženju, pitanje bezbednosti hrane i načina proizvodnje postaje sve važnije. Gostujući u emisiji Tražim reč nutricionista Momčilo Matić upozorio je da današnja ishrana često nije najsigurniji izbor, a problem vidi i u nedovoljnoj informisanosti prodavaca i kupaca. "Jedemo hranu koja nije najbolji izbor. Ljudi koji rade na pijaci nisu uvek edukovani o pesticidima. Ne znamo koliko je neko prskao salatu, jagodu ili kelj. Više ne možemo ni da verujemo
