Ovo je najnezdravija riba - a svi baš nju najčešće kupuju
Nova pre 6 sati
Kad je izbor ribe u pitanju, "najproblematičnija" kategorija su velike predatorske ribe s visokim udelom žive, a zatim industrijski prerađeni riblji proizvodi.
Na prvu, pitanje "koja je najnezdravija riba" zvuči kao da postoji jasan odgovor - ali u stvarnosti stvari nisu tako crno-bele. Riba se smatra jednom od najzdravijih namirnica, ali neke vrste ipak nose više masti, potencijalno više toksina ili se pripremaju na načine koji ih čine manje poželjnim u svakodnevnoj ishrani. Kada govorimo o "nezdravosti", mnogi prvo pomisle na količinu masnoće. Tu prednjače ribe poput lososa, skuše i haringa. One su bogate omega-3 masnim
