Koja riba je najrizičnija po zdravlje i šta je zapravo čini nezdravom?
N1 Info pre 6 sati | index.hr
Na prvi pogled, pitanje „koja je najnezdravija riba“ deluje kao da ima jednostavan odgovor, ali stvari su zapravo složenije.
Riba se uopšteno smatra veoma zdravom namirnicom, međutim pojedine vrste mogu sadržati više masti, veće količine toksina ili se pripremaju na način koji ih čini manje pogodnim za svakodnevnu ishranu. Kada govorimo o „nezdravoj“, mnogi prvo pomisle na količinu masti. Ribe poput lososa, skuše i haringe prednjače. Bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje su zapravo veoma korisne za srce i mozak, piše Index.hr. Međutim, zbog visokog sadržaja masti, ove ribe su takođe
