Kata počela da uzgaja biljku od koje zarađuje mnogo novca! Kilogram se prodaje za 8 evra: Od nepoznatog povrća do najtraženije robe na pijacama
Blic pre 12 sati
Proizvodnja špargle je zahtevna i zahteva mnogo ručnog rada, a uzgajivači se suočavaju sa izazovima poput vremenskih nepogoda Povećanje površina pod šparglom rezultat je udruživanja proizvođača, koji sada obrađuju oko 60 hektara Pre deset godina, gotovo niko u Slavoniji nije kupovao špargle.
Bilo je to povrće koje se jelo ako biste otišli u posetu nekome na more ko je bio dovoljno ljubazan da vam pripremi špargle uz jaja, slaninu i čašu dobrog vina. Danas je situacija mnogo drugačija. Na vinkovačkoj pijaci kupci ih biraju i upoređuju po ceni, dok proizvođači iza svake grozdi vide sate rada na polju. Kata Damjanović, proizvođač i prodavac špargle, od koje je Vinkovčani kupuju na pijaci, zna sve o tome. „Kada je konzumiraju, kada vide da je dobra za
