Kad se peku napolitanke, Bečlije se greju: Čuvena fabrika snabdeva stotine domova, tajna je u jednoj od najvećih peći
Euronews pre 6 sati | Autor: Euronews Srbija
Beč godinama unazad važi za lidera u inovativnim energetskim rešenjima, a jedan od najzanimljivijih primera dolazi direktno iz industrije slatkiša.
Dok se širom sveta uživa u ukusu čuvenih bečkih napolitanki, stanovnici opština Hernals i Ottakring uživaju u toplim domovima zahvaljujući upravo njihovoj proizvodnji. Decenija grejanja na "slatku“ energiju Proizvođač čuvenih bečkih napolitanki "Manner", u svom glavnom sedištu u opštini Hernals, koristi jednu od najvećih peći za pečenje keksa na svetu. Umesto da se ogromna količina energije nepovratno gubi, njena otpadna toplota se već deset godina koristi za
