Kolač samo za odrasle! Francuski „pijani kolač“ nije slučajno dobio to ime! Jednostavan i svi ga hvale
Dnevnik pre 6 sati
Ovaj tradicionalni francuski desert savršen je spoj jednostavnosti i bogatog ukusa, koji podjednako osvaja i na prvi zalogaj i na prvi pogled.
U francuskoj poslastičarskoj tradiciji posebno mesto zauzima jednostavan, ali izuzetno ukusan kolač čija je osnova nalik nežno zapečenom kremu, obogaćen sočnim suvim šljivama natopljenim u alkoholu. Reč je o desertu koji osvaja svojom teksturom i diskretnom aromom, a priprema se bez mnogo komplikacija, što ga čini idealnim izborom i za manje iskusne domaćine. Za njegovu pripremu potrebno je 200 grama suvih šljiva bez koštica, koje se prethodno potapaju u oko 100
