Zanemarena namirnica za doručak koja prirodno snižava holesterol
N1 Info pre 21 sat | index.hr
Osobe koje žele da snize nivo holesterola sigurno su već čule savet o važnosti većeg unosa vlakana u ishrani.
Međutim, jedna stručnjakinja izdvojila je često zanemarenu žitaricu koja već za doručak može obezbediti dobar unos vlakana – reč je o ječmu. Sara Fankort, prenosi Index, glavna nutricionistkinja u kompaniji Gousto, objasnila je zašto bi ljudi trebalo da uključe ječam u doručak. „Ječam je odličan izvor beta glukana, vlakna koje može pomoći u smanjenju LDL holesterola i doprineti zdravlju srca. Prirodno je bogat vlaknima, što podstiče varenje i produžava osećaj
