Ne perete voće koje gulite? Stručnjaci objašnjavaju zašto grešite
Danas pre 23 sata | Danas online
Verovatno ne biste pojeli jabuku ili grožđe, a da ih prethodno ne operete.
Ali šta je sa bananama i avokadom, čiju debelu koru svakako skidate pre konzumiranja? Ipak, stručnjaci za bezbednost hrane upozoravaju da bi i njih trebalo oprati pre jela. Proizvode koji imaju debelu koru treba prati vodom, čak i ako nameravate da je bacite. Tamika Sims, direktorka komunikacija u oblasti prehrambene tehnologije u Međunarodnom savetu za informacije o hrani, dodaje da je to najbezbedniji način rukovanja hranom kako bi se minimizirao prenos
