Ovo je tajni sastojak zbog koga će vaši kolači biti mekani i sočni danima

Ako vam kolači često ne ispadnu dovoljno mekani i vazdušasti, rešenje bi mogao biti vrlo jednostavan sastojak koji već imate u frižideru. Autorka kulinarskih knjiga Moli Adams kaže da dodavanje pavlake može napraviti veliku razliku u raznim desertima, od kolača do mafina, ako se pravilno koristi. Ona je za Simply Recipes rekla da je tehniku naučila od poslastičarke Nikol Red-Mekintoš, prenosi Index.hr. Kako pravilno koristiti pavlaku To, međutim, ne znači da morate