Jednostavna i jeftina namirnica koja prirodno spušta holesterol, a potpuno je zanemarena
Nova pre 18 sati
Osobe koje žele da snize nivo holesterola sigurno su već čule savet o važnosti većeg unosa vlakana u ishrani. Međutim, jedna stručnjakinja izdvojila je često zanemarenu žitaricu koja već za doručak može obezbediti dobar unos vlakana – reč je o ječmu.
Sara Fankort, prenosi Index, glavna nutricionistkinja u kompaniji Gousto, objasnila je zašto bi ljudi trebalo da uključe ječam u doručak. „Ječam je odličan izvor beta glukana, vlakna koje može pomoći u smanjenju LDL holesterola i doprineti zdravlju srca. Prirodno je bogat vlaknima, što podstiče varenje i produžava osećaj sitosti“, izjavila je. Iako se ječam često povezuje sa supama i varivima, odlično funkcioniše i za doručak, slično ovseni kaši. Glavna autorka
