Pistaći kao nova zlatna groznica: Južna Afrika koristi skok cena i krizu u Iranu
Bloomberg Adria pre 2 dana | Andre-Pierre Du
Južnoafrička poljoprivredna grupa Karoo Pistachios povećava proizvodnju pistaća kako bi iskoristila rast cena i konkurisala najvećim svetskim proizvođačima.
Ovi orašasti plodovi - koji se koriste u sladoledu i čokoladi - dostigli su ovog meseca najviši nivo u gotovo deceniji, jer sukob u Iranu, drugom najvećem proizvođaču na svetu, remeti snabdevanje na već zategnutom tržištu. Proizvođači veruju da klimatski uslovi u polusušnom regionu Karoo mogu ovu relativno novu kulturu pretvoriti u održivu izvoznu industriju. Ovaj trend pokazuje kako geopolitički šokovi menjaju lance snabdevanja u poljoprivredi, stvarajući
