Sa Kablara miris pršute progovara: Mirko sa sinovima čuva tradiciju, suši meso kao naši stari, planinski vazduh je saveznik

Sneg je obeleo livade i pašnjake, a iz sušara se širi miris pršute i slanine. Porodica Starčević već je otvorila sezonu u svojoj sušari i spremno dočekuje Božić i pravoslavnu Novu godinu. - Niske temperature i čist planinski vazduh idealni su za sušenje mesa, baš onako kako su to radili naši stari. Sačekali smo prvi ozbiljniji sneg pred Božić i, kao nekada naši stari, došli u sušaru da proverimo kakvo je stanje sa pršutom i slaninom, i da li je mraz doprineo