Kad Vlasi umešaju prste: Još jedna varijacija recepta za proju, meku kao duša, mada nema jaja
Dnevnik pre 6 sati
Miris domaće proje mnoge vraća u detinjstvo, a upravo je vlaška proja poznata po jednostavnim sastojcima i punom ukusu.
Ono što je posebno zanimljivo jeste da se priprema bez jaja, a ipak ostaje mekana iznutra i hrskava spolja. Sastojci: Priprema U većoj posudi pomešajte kukuruzno i pšenično brašno, pa dodajte so i prašak za pecivo. Sipajte kiselu vodu i ulje, pa sve dobro sjedinite. Na kraju umešajte sir i smesu izlijte u podmazan pleh. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta, dok proja ne dobije zlatnu koricu. Tajna savršenog ukusa Mnogi domaćini tvrde da je
