Mekani, sočni i puni voća: Recept za najbolje mafine sa jagodama, a mikser vam ne treba

Recept za ove mafine je jednostavan, provereno uspeva i ne zahteva mikser, a rezultat su mirisni mafini sa blago hrskavim, karamelizovanim vrhom. Priprema je laka, odnos ukusa i teksture savršeno izbalansiran, a trik sa pečenjem na višoj temperaturi na početku pomaže da lepo narastu i dobiju onaj neodoljiv izgled. Idealni su za doručak, branč ili kao slatki zalogaj uz kafu, piše Pun kufer. Sastojci 60 g neslanog maslaca, otopljenog i prohlađenog 60 ml ulja