Nije svaka kalorija ista: Nutricionisti razbili jedan od najvećih mitova
N1 Info pre 22 dana | Net.hr
Jedan od najrasprostranjenijih, ali i najštetnijih mitova o ishrani jeste upravo onaj o kalorijama – ideja da su kalorije najvažniji faktor u ishrani, dok njihov izvor nije bitan.
Iako se često može čuti tvrdnja da je " kalorija samo kalorija", naučna istraživanja pokazuju da to nije u potpunosti tačno, prenosi Net.hr. Jedan od najrasprostranjenijih, ali i najštetnijih mitova o ishrani jeste upravo onaj o kalorijama – ideja da su kalorije najvažniji faktor u ishrani, dok njihov izvor nije bitan. Prema toj logici, nije važno da li unosite 100 kalorija iz slatkiša ili brokolija – efekat na telesnu težinu trebalo bi da bude isti. Istina je da
