Šta se dešava sa organizmom kada beli hleb zamenite integralnim
Newsmax Balkans pre 25 dana
Integralni hleb ima niži glikemijski indeks od rafinisanog, pa sporije podiže nivo glukoze u krvi i može da doprinese boljoj kontroli šećera, kao i da smanji rizik od dijabetesa tipa 2.
Integralne žitarice zadržavaju sve delove zrna i bogatije su vlaknima, vitaminima i fitonutrijentima od rafinisanih žitarica. Zbog toga integralni hleb sporije podiže glukozu u krvi, jer vlakna pomažu da se uspori razgradnja skroba u glukozu i da se smanje nagli skokovi šećera. Istraživanja pokazuju da konzumacija približno 180 grama integralnog pšeničnog hleba dnevno tokom najmanje tri meseca može da pomogne da se kontroliše šećer u krvi kod osoba sa dijabetesom
