Bez glutena po svaku cenu - stručnjaci otkrivaju kome je to zaista potrebno
N1 Info pre 20 dana | Net.hr
Iako je izbacivanje glutena sve popularnije, naučni dokazi pokazuju da koristi nisu iste za sve, a kod nekih ljudi takva ishrana ima i svoje nedostatke.
Prelazak na ishranu bez glutena možda je najveći zdravstveni trend poslednje decenije, ali sve je glasnija i rasprava o tome da li je gluten problematičan za sve ili samo za osobe sa određenim medicinskim stanjima. Jasno je da ga neki ljudi moraju izbegavati iz zdravstvenih razloga, poput onih sa celijakijom ili intolerancijom. Međutim, mnogi u svetu zdravlja ukazuju na to da bi svi trebalo da slede bezglutensku ishranu - bez obzira na to da li su intolerantni na
