Kojim danom je najbolje da kupujete meso u supermarketu
Nova pre 18 dana
Kupovina mesa u supermarketima često se svodi na poverenje – verujemo da je ono što stoji na polici sveže i bezbedno za konzumaciju. Ipak, iza kulisa postoji ritam isporuke i rotacije robe koji može značajno da utiče na kvalitet proizvoda koji završava u vašoj korpi
Jedan zaposleni u maloprodaji otkrio je jednostavno pravilo: treba izbegavati kupovinu mesa u određene dane i sate, prenosi index.hr. Iako mnogima deluje logično da je početak nedelje idealan za nabavku svežih namirnica, situacija u supermarketima često govori suprotno. Prema iskustvima zaposlenih, sveža roba – uključujući i meso – u mnoge prodavnice stiže ponedeljkom, ali tek tokom dana ili u popodnevnim satima. To znači da meso koje se u vitrini nalazi u
