Popularno povrće snižava holesterol i šećer u krvi, ali samo ako ga pripremate na ovaj način
Danas pre 17 dana | Danas online
Povrće koje mnogi nepravedno zapostavljaju zaslužuje da se češće nađe na tanjiru, posebno zbog svoje sposobnosti da pomogne u regulaciji nivoa šećera u krvi.
A to je tek jedna od njegovih brojnih prednosti. Reč je o brokoliju – lako dostupnoj i cenovno pristupačnoj namirnici koju možete pronaći na svakoj pijaci ili u supermarketu. Ovo povrće sadrži puno vlakana, vitamina i antioksidanata koji pomažu u smanjenju upale i poboljšanju regulacije glukoze. Sulforafan, supstanca koja se proizvodi kada se brokoli secka ili konzumira, pokazala je posebno antidijabetička svojstva. Hiperglikemija, stanje povišenog nivoa šećera u
