9 zlatnih pravila za savršen prvomajski roštilj: Ovo obavezno treba da uradite s mesom pre pečenja, biće sočnije i znatno ukusnije

Ipak, kakav bi to izlet bio ako se ne bi založio roštilj i ispeklo meso. Da biste u tome bili pravi majstor, potrebno je da znate nekoliko jednostavnih pravila. 1. Za dobar roštilj prvo je potrebno da napravite dobar žar, ne previše jak, i da meso bude sočno. Zato ga pre pečenja ostavite da odstoji u marinadi (najbolje u frižideru). 2. Meso pre pečenja mora da se ugreje na sobnoj temperaturi. Nikako ga ne pecite dok je još hladno! 3. Da bi komadi mesa imali finu