Savršene lepinje za roštilj: Mekane, sočne i pune ukusa u samo 3 koraka
Danas pre 16 dana | Danas Online
Teško je naći nekoga ko ne voli roštilj, a mnogi će se složiti da uz njega najbolje prijaju sočne, dobro začinjene lepinje koje se najčešće peku na kraju.
Iako njihova priprema deluje jednostavno, postoji nekoliko važnih detalja na koje treba obratiti pažnju kako bi bile savršene. Ključ je lagana marinada na bazi ulja, kratko vreme odležavanja i veoma brzo pečenje na umerenoj vatri. Ako ih ne prepečete ili ne preterate sa marinadom, dobićete lepinje koje su mekane iznutra, blago hrskave spolja i pune ukusa – savršen dodatak svakom roštilju, piše Index.hr. Većina nas nema vremena da pravi lepinje „od nule“, pa ih
