Ко мора да избегава краставце? Лекари упозоравају за кога могу бити опасни
Нова 05.05.2026
Краставци се често сматрају једном од најздравијих и најбезбеднијих намирница, али то не значи да су идеални за све. Иако су богати водом, влакнима и антиоксидансима, постоје ситуације у којима њихова конзумација може изазвати нежељене ефекте.
Лекари и нутриционисти упозоравају да одређене групе људи треба да буду опрезне. Краставци садрже једињење кукурбитацин, које код неких људи може изазвати надимање, гасове и нелагодност у стомаку. Такође, због високог садржаја влакана, код особа са синдромом иритабилног црева (ИБС) могу погоршати симптоме. Краставци садрже витамин К, који има важну улогу у згрушавању крви. Код особа које узимају антикоагулансе попут варфарина, нагле промене у уносу витамина К
