Gulaš sa njokama: domaći klasik koji se topi u ustima
City magazine pre 2 dana
Gulaš sa njokama je jedno od onih jela koje spaja jednostavnu pripremu i bogat, pun ukus koji deluje kao da se kuvao satima.
Iako potiče iz tradicionalne kuhinje, ovo jelo se lako prilagođava i početnicima, jer ne zahteva posebne tehnike — samo malo strpljenja i dobru osnovu od mesa i povrća. Rezultat je gust, aromatičan gulaš koji se savršeno slaže sa mekanim njokama koje upijaju sos. Sastojci: Za gulaš: 600–700 g junećeg mesa (but ili plećka) 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 2 šargarepe 1 crvena paprika 2–3 kašike ulja ili masti 1 kašika aleve paprike 1 kašika paradajz pirea 1
