Ovo nikako ne radite sa mesom: Najveća greška nakon roštiljanja koja može biti veoma opasna
Dnevnik pre 24 dana
Ako vam je nakon roštiljanja ostalo mesa, važno je znati kako ga pravilno pohraniti i koliko dugo može stajati.
Iako mnogi veruju da postoje "tajni trikovi" za duže čuvanje, trajnost mesa zapravo zavisi isključivo o pravilnom rukovanju i skladištenju. Ne ostavljajte meso na sobnoj temperaturi Najveća se greška događa odmah nakon obroka. Pečeno meso ne bi smelo stajati na sobnoj temperaturi duže od jednog do dva sata. Što ga pre spremite u frižider, to će duže ostati sigurno za konzumaciju u danima koji slede. Način pohrane je ključan Način čuvanja mesa presudan je za njegovu
